Umoderne Mad + Mors Mad + Ælle Bælle Frikadelle
Umoderne Mad + Mors Mad + Ælle Bælle Frikadelle, Camilla Plum, emne: mad og vin
Umoderne Mad
-----------------------
Umoderne mad er en ny kogebog med flere end 120 opskrifter på den mad, vi alle kan lide at spise, nemlig opskrifter fra det traditionsrige køkken på en nutidig måde - tilsat et særligt Camilla Plumsk twist. Camilla Plum øser i kogebogen af den viden, hun har fået overleveret fra sin mormor og sin mor og videregiver de små fif, der får selv de enkleste retter til at løfte sig og blive klassikere. Ikke alle mormødre kunne lave mad, men min kunne guddødemig. Det kunne min mor også. Hun havde en stensikker sans for kvalitet i selv de enkleste retter. Kogebogen er til folk, der ved alt om wok og pasta, men savner mors gryder. Her er opskrifter på både enkel dagligmad og alle de fine klassikere, syltetøj og hjemmebag. Det er mad, der følger sæsonernes skiften: kylling om sommeren, æbler, vildt og svampe om efteråret, simremad og supper om vinteren, julemaden og de friske grønne forårsdelikatesser. Indbundet, 287 sider. Som ny. 120 kr.
Mors Mad Året Rundt
-------------------------------
Mors mad er en dejlig kogebog af Camilla Plum, hvor hun tager os ved hånden, når vi året rundt køber ind til familiens måltider - og lærer os, hvordan vi får et forrygende måltid ud af de skiftende årstiders helt enkle råvarer. Hæftet, 472 sider. 75 kr.
Ælle Bælle Frikadelle
-------------------------------
Helt ny og gennemrevideret 3. udgave af den populære bog fra 1997, der har placeret sig som en klassiker med stadig appel til nye generationer af forældre. Den er først og fremmest til familier med børn fra 2-årsalderen og opefter, men der er også råd og inspiration om mad i daginstitutioner. Den nye udgave indeholder en lang række meget sanselige, farverige og morsomme fotografier og er i et helt nyt og moderne layout. Indbundet, 527 sider. 75 kr.
Sendes gerne mod porto.
.
Titel: Umoderne Mad + Mors Mad + Ælle Bælle Frikadelle
Kategori: mad og vin
Forfatter: Camilla Plum