Tjenere, flere, emne: mad og vin Bogen er en lærebog for unge som ønsker a være tjen..

Udgiver: Frede H.
Pris: 100 kr.
Adresse: Forstalle 92 6200 Aabenraa
2015-10-11
Udsigt: 14
Løbenummer:9moynn75
Når du kontakter os, så fortæl mig, at du se de oplysninger fra datezr.com.
Billeder
Klik på billedet for at forstørre

Tjenere, flere, emne: mad og vin

Bogen er en lærebog for unge som ønsker a være tjenere. Bogen er fra 1988 og er på 431 s. Indholdet omfatter alle områder en tjener skal arbejde med: serveringsregler, gastronomi, menuer, menu sammensætning, vin,mm.
Der er mange illustrationer og fotos.



Titel: Tjenere
Kategori: mad og vin
Forfatter: flere