Kogebogen naturligt slank, Fedon A. Lindberg

Kogebogen naturligt slank, Fedon A. Lindberg, emne: mad og vin

Forlagets beskrivelse
Allerede som ung undrede Fedon A. Lindberg sig over, hvorfor nogle mennesker var tykke, mens andre forblev slanke, selv om kosten de spiste, var præcis den samme. >B>Fedon A. Lindberg blev speciallæge i intern medicin, og efterhånden gik det op for ham, at overvægt har ligeså meget at gøre med gener som med livsstil. Uanset gener bør man spise den mad, der er rigtig for ens krop.
Hemmeligheden bag korrekt kost er glykæmiske indeks, som gør det let at afbalancere madens indhold af langsomt og hurtigt omsatte kulhydrater, proteiner og fedt.
I sin kogebog har Fedon A. Lindberg samlet en række dejlige opskrifter, der vil gøre den daglige madlavning til en leg, selv om kosten skal lægges om. Bogen fortæller også om teorien bag ´kost i balance´, og desuden er der de nyeste og mest komplette GI-lister.

Indholdsbeskrivelse
Opskrifter baseret på ernæringskonceptet "Kost i balance", der bygger på det rigtige mix af kulhydrat, protein og fedt. Om kostsystemet, madlavningsprincipperne samt kostplan og liste over det glykæmiske indeks

Titel: Kogebogen naturligt slank
Kategori: mad og vin
Forfatter: Fedon A. Lindberg